この日は嫁と大衆演劇鑑賞！市民デーの鑑賞で引越して初めて市長さんにお会いしていますm(_ _)m
鑑賞後に嫁とBMしていたテッチャン鍋 駿さんに初訪問です😃
テッチャン鍋 駿さんの住所は兵庫県川西市小花2-2-5、最寄り駅は阪急宝塚線『川西能勢口』駅より徒歩7分の距離になります。
3/15オープン！大阪市北区 たけもとやさんで修行された方が独立されたテッチャン鍋のお店です。
お店に21時に到着。
定休日 …火曜日
営業時間…17:00〜23:00（LO22:30）
外待ち無し！入店して写真撮影の許可を頂きテーブル席に座ります。
入口には沢山のサインが飾られ、カウンター席にテーブル席あり。
1人利用も可能な店内です。
てっちゃん鍋は上盛合わせ(和牛5種盛り)、特上盛合わせ(特上和牛5種盛り)、ホルモン盛合わせ(和牛8種盛り)の3種！ 盛合わせは肉だけなので野菜盛り合わせや単品で野菜の注文がオススメとのこと。
鍋の追加いろいろ、一品いろいろ、ドリンク類は豊富にあります。
店主さん、嫁と相談して〜
だんな生２つ
特上盛合わせ(和牛特選5種類)2人前、野菜盛合わせ、
後から中華ソバ、特製おじや、玉子入り
お願いします〜
生ビール550円×2=1,100円、特上盛合わせ(和牛特選5種類)2,640円×2=5,280円、野菜盛合わせ1,045円、中華ソバ385円、特製おじや660円、玉子入り110円の合計8,580円なり。
まずはキンキンに凍ったグラスの生ビールで乾杯！
鍋が到着。
店主さんより特上盛合わせはいい肉を使っているので肉の色が変わったらお食べくださいの一言ありです。
別皿にコチュジャンベースの辛味ペーストの提供があります。
嫁は辛いのが苦手なので鍋に入れずにマイお皿にいれてにします。
適度に火が通ったところで、いただきます〜
特上盛合わせ(特上和牛5種盛り)は特上バラ、特上ハラミ、特上タン上ミノ、てっちゃんの組み合わせ！
テッチャン鍋は牛肉・ホルモン・野菜・キムチを特製のタレで煮込んで食べる鍋です。
いい特上肉に辛味ペーストをつけるとめちゃめちゃビールが進みます。
野菜盛合わせは玉ねぎ、ネギ、ニラ、豆もやし、キムチの組み合わせ！
特上肉やホルモンの旨味がスープに溶け出して野菜にしみて旨い！
夫婦でペロっと肉を大体食べ終わったタイミングで中華ソバを鍋にオン！
中太麺がスープに絡んでモチモチ食感です。
そして麺が無くなったタイミングで店主さんが鍋を下げてくれておじやに。
ご飯量は店主さんが確認してくれるのでお腹具合で要望を伝えます。
全スープを吸ったおじやに玉子と韓国海苔をトッピング！
おこげになったおじやをヘラでこそげて頂きます〜
最高の〆！特製おじやは絶対頼んで欲しいです。
最後まで美味しく完食です！
お会計を済ませ店主さんにお礼の挨拶をしてテッチャン鍋 駿さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
