週1出社のソロランチ！
前々から気になっていた、大衆すし 謹賀 2ビルさんに初訪問です😃
大衆すし 謹賀さんは大阪市内に5店舗を構える大衆寿司店さん！
2ビルさんの住所は大阪市北区梅田1-1-2 大阪駅前第2ビル B2F-31、最寄り駅はJR『北新地』駅より徒歩3分の距離になります。
去年11月よりランチがスタートされています。
お店に12時過ぎに到着。
定休日 …不定休
営業時間…12:00～23:00
タイミングで外待ちは無し！
写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
分煙（加熱式たばこ限定）、全40席で所々にクスッと笑える文字が並び活気ある店内です。
ランチメニュー限定10食 鯛かぶと煮定食、1番人気 刺身定食、」カニクリームとエビフライ定食の3種！
ご飯のおかわり無料で税抜き890円（税込み979円）とリーズナブルです。
そして…この紙がある日は数量限定のラッキー定食は税込み1,100円！
こちらは刺身、天麩羅、煮魚と色々食べれてお得仕様になっています。
この日狙いは10食限定！まだ限定の提供できますかとスタッフさんに聞くと快くOK！
だんな限定10食:鯛かぶと煮定食
ご飯大盛
お願いします〜
限定10食:鯛かぶと煮定食979円なり。
しばし待って到着。
アップで！
真鯛かぶとの半割2つの1匹分の頭がデカっ！
※一応なんちゃって釣人なので全長サイズは把握してますm(__)m
いただきます〜
まずはお味噌汁とご飯から！
お味噌汁は具無しですが出汁が効いて適度な濃さ！
米粒のたったご飯はいい炊き具合です。
この日の刺身は鰤、サーモン、真鯛！
適度な熟成具合に肉厚！カイワレ、レモン、大葉、山葵、ガリが添えられ見た目が美しいです。
お刺身にガリと思いましたが、濃厚な鯛かぶと煮をリセットするのに最適です。
主役の鯛かぶと煮！自分で釣った真鯛でかぶと煮を作るだけに評価は厳しめ！
まず鱗はほぼしっかりと取られご飯が進む味付け！
箸で取りやすい身だけを食べるのではなく、しゃぶりついて骨と骨の間の軟骨を残さず食べるのが礼儀です！
レンコン、茄子、ピーマンの煮付けも良好！
ご飯が進みまくります。
この刺身でしたら100％ミニ海鮮丼に！
醤油を回しかけてレモンを絞り旨いの一言！
はい！ご飯をおかわり！
ご飯量は都度確認してくれます。
鯛かぶと煮の濃厚な汁を残す選択肢は無し！
骨に気をつけながらワシワシと最後まで美味しく完食です。
これは満足度が高い定食です！！！
お会計を済ませ皆さんにお礼の挨拶をして、大衆すし 謹賀 2ビルさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
