近畿は梅雨開け！そしてコレから夏本番！
スルッと頂ける蕎麦が食べたい！権八さんに訪問です😃
権八さんの住所は大阪府池田市石橋1丁目8−15 、最寄り駅は阪急宝塚線『石橋阪大前』駅より徒歩3分の距離になります。
1975年創業！営業50年超え！ひっそりと佇む！確かな技術の手打ち蕎麦専門店さんです。
お店に13時過ぎに到着。
定休日 …水曜日
営業時間…11:00～15:00（LO14:30）
17:30～21:00（LO20:30） ※火曜日の夜営業はお休み
お店前には当日の蕎麦種、野菜天の種類の手書きあり。
この日の蕎麦産地は北海道幌加内産きたわせ種 機械式石臼挽き、栃木県那須塩原産在来種 手挽き石臼のブレンドとお店さん拘りを感じます。
オススメ2種は表の看板に。
1種は限定の鱧と海老の天ざる蕎麦、1種は辛味大根おろし蕎麦です。
入店して写真撮影の許可を頂きテーブル席に。
全席禁煙、全20席の古民家風の雰囲気ある店内です。
卓上には…巻物！
女将さんが巻物をさっと転がすと…メニュー！
冷たい蕎麦、温かい蕎麦、あれと思うと何故か、なべ焼うどんの文字！
はい！今は遠征前のダイエット中～
だんな辛味大根おろし蕎麦
お願いします〜
辛味大根おろし蕎麦1,000円なり。
しばし待って到着。
薬味、蕎麦、出汁はセパレート！蕎麦湯も同時に提供されます。
いただきます〜
まずはなにもつけずにそのままで！
北海道幌加内産きたわせ種 機械式石臼挽き、栃木県那須塩原産在来種 手挽き石臼のブレンドのエッジのたった蕎麦！
やや硬めに茹でられ蕎麦の風味と独特なコシがあります。
具材は大根おろし、カイワレ大根、刻み葱、削り節！
大根は本場の福井県鯖江産辛味大根を使用。
薬味全てをトッピング、出汁をぶっかけ！
削りたての節香り、刻み葱の食感と越前おろしそばの完成形です。
キリッと締まった出汁に辛味大根の鼻を抜ける心地よい清涼感の辛味！
この蕎麦と相性抜群です。
カイワレ大根の苦みと削り節の香りと甘みがよいアクセント！
美味しく完食！
蕎麦湯はさらりとしたタイプ！
美味しく完食です。
お会計を済ませ、権八の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
