出入橋きんつば屋さんに久しぶりに訪問します😃
出入橋きんつば屋さんの住所は大阪市北区堂島3-4-10、最寄り駅は大阪メトロ『西梅田』駅より徒歩５分の距離になります。出入橋きんつば屋さんは出入橋と北浜に店舗があり、出入橋が食べログ和菓子・甘味処WEST百名店2023選出店です。
お店に１６時半に到着。
テイクアウトのお客さんが1人！いつもはテイクアウト利用ですが、今回はイートイン利用で。
写真撮影の許可を頂き店内に。
この日は職人さん1人にスタッフさん２人体制です。
冬期なのでかき氷系の提供はありません。
だんなきんつば
お願いします〜
きんつば（３個）350円なり。
『きんつば』は関西発祥のでお菓子で、ブロック状の四角い粒あんの塊に小麦粉の生地を付けて鉄板で焼き上げて完成！
もともとの形状は円盤状で、刀の鍔（つば）に形が似ていた事からこの名前になったそうです。時代の変化と共に焼きやすさ等が考慮されて今の形になっています。
お茶と一緒に到着。
テイクアウトも美味しいですが、イートインは焼き立ての提供です。
いただきます〜
焼き立ての皮のもっちりしっとり感！
中の粒あんは、上品な甘みで甘すぎず、小豆の粒感もしっかり感じられます。焼き立てのなせる味です。
大阪の街中でほっこり和菓子を頂く贅沢です。
お会計を済ませスタッフさんにお礼の挨拶をして出入橋きんつば屋さんを後にしました！
だんなごちそうさまでした！美味しかったです！またきます！
