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Clutch Hitter(クラッチ ヒッター)【瑞ヶ丘】:油カス塩つけ麺350g 癖になる!つるしこ麺に旨塩つけ!

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ラーメン百名店巡り!
伊丹のClutch Hitter(クラッチ ヒッター)さんに初訪問します😃

Clutch Hitterさんの住所は兵庫県伊丹市瑞ヶ丘1-19、阪急『伊丹(阪急)』駅より約2キロの距離になります。
食べログラーメンWEST2023選出店です。

お店に13時に到着。

定休日 …月曜日(祝祭日の場合も休み)
営業時間…11:30~14:00(L.O) 14:30(closed)
     18:00~21:00(L.O) 21:30(closed)
     (売り切れ次第終了)

お隣がバッティングセンターで、店名のクリッチヒッターは野球用語『好機に打順が回ってきた場合、特に活躍することの多い打者』お隣と関連性あるのかと思ってしまいます。

タイミングで外待ち無し!入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。

定番は醤油つけ麺、塩つけ麺、醤油らーめん、塩らーめんの4種に限定麺!
つけ麺は具材のバリエーションがあります。
つけ麺のみ普通200gから50g(+50円)単位で増量可能です。
嫁と相談して〜

だんな

醤油らーめん※嫁の分
油カス塩つけ麺350g
お願いします〜

醤油らーめん850円、油カス塩つけ麺1,200円、増量50g✕3=150円の合計2,200円なり。

しばし待って着丼。

つやつや麺が美しい!

いただきます〜

まずは麺だけで!
麺は中細ストレート!つるつるでしっかりつかまないと箸から逃げます。
噛むと小麦の良い香りが口の中に広がります!

つけ汁は油カスのコクと旨味がギュッと詰まった鶏ガラベースの塩スープ!
麺の小麦感にこの塩気は癖になる旨さです。このたっぷりなつけ汁量が嬉しいです。麺をたっぷりつけ汁に付けてもなかなか減りません。

つけ汁具材は油カス、豚チャーシュー、鶏、メンマ、ネギ!
しっかり塩味ですが、油カスのゼラチン旨味でバランスがとれています。

麺350gペロっと美味しく完食!

最後にスープ割りをお願いして!

スープ割は急須で提供されるのでお好みで割って!

割りスープが凄く美味しく完飲です。

美味しくお腹も満たされてお会計を済ませ、お礼の挨拶をして、Clutch Hitterさんを後にしました。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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