今日は出社日、大将の顔を見に南蛮亭にランチに行きました。
お店の至る所に鶏がいます！
今週の週替わりカレ－はマトンキ－マカレ－ 牛蒡の黒玉です。
南蛮亭Facebookより『自家挽き肉にしたマトンとたっぷりの野菜を使い仕上げたカレ－と辛口に仕上げた牛蒡、牛蒡をくずしながらまぜてお召し上がり下さい（まぜると中辛）』とのこと。
レジの奥様に週替わりの大盛をお願いしてカウンタ－に案内して頂
だんな
大将の顔が見れるカウンタ－が1番！
しばらくして、マトンキ－マカレ－ 牛蒡の黒玉が着丼しました。
牛蒡の黒玉が半玉で盛られていてキ－マの色と対照的！
黒玉を一口スプ―ンで食べると
だんな
旨辛～！牛蒡の旨味と辛さでこれだけでビ－ルのアテになりそう！
それだけでも美味しいですがキ－マと混ぜるとキ－マだけでも美味しいのに複雑な深みあるカレ－にグレ－ドUPです。
テイクアウトで家呑みしたい。。。
美味しくお腹いっぱいになり、大将に挨拶をしてお店を後にしまし
大将、ごちそうさま！
