石川県の富丸の北野船長さんが大阪に！とんかつ 大喜 （とんかつ だいき）さんに訪問です😃
次に大阪に来られた時はとんかつ 大喜 （とんかつ だいき）さんのかつカレーの約束でした！
とんかつ 大喜 （とんかつ だいき）さんのInstagram⇓
とんかつ 大喜 （とんかつ だいき）さんの住所は大阪市中央区東心斎橋1-6-2、大阪メトロ 『長堀橋』駅より徒歩３分の距離になります。最近発売になったミシュランガイド大阪2022のとんかつで唯一のビブグルマン獲得店です！
ランチは過去記事を参照くださいm(_ _)m
お店に１８時半に到着。
外待ちはタイミングよく無し！
冬季限定でカキフライが追加されています。とんかつ 大喜さんのカキフライも興味津々です。
入り口左側のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して、お客さんの写真を撮らない条件で写真撮影の許可を頂き、初めての奥のテーブル席に座ります。
だんなかつカレー２つ
お願いします〜
カウンター席は落ち着きます。
とんかつ 大喜 （とんかつ だいき）さんは注文を聞いてから揚げる拘りある名店さん！
近況と釣りの話をしてるとすぐに時間が過ぎます。
かつカレーを食べに行く時にいつも考える事が…
美味しいとんかつ専門店さんのかつカレーにするか〜
美味しい カレー専門店さんのかつカレーにするか〜
今回は前者ですね！
しばし待ってサラダから着丼。
美しいサラダ盛り！😍
たまに皿に盛っただけのお店ありますが、写真を撮ると気持ちがこもっているかわかりますよね(^_^;)
そして！かつカレー、ヨーグルトが着丼。提供時に『ごはんおかわりできますよ』の優しい一言！
アップで！
２人して今回も『わぁ〜〜〜〜！！！！！！』の心の声！！！！！カレー用のとんかつは一口サイズにカットされています。
火入れがなんとも美しいとんかつ！とんかつがカレーを堰き止める『ダムカレー』の絵面です！
いただきます！
まずはルーから！『辛口』の名の通り、チリ系の辛味にスジ肉や細かくきざんだ具材が入った欧風カレー！食欲をそそる旨さです！ルーだけでアテ飲みできそう〜！
かつとカレーとご飯と同時に食べるのが、とんかつ 大喜さんのかつカレーの正しい食べ方ですね！
ジャストサイズでスプーンにおさまるとんかつ！低温でじっくり揚げたピンク色のとんかつは極上！
ご飯は、つやつやのキヌヒカリとコシヒカリのブレンド米！
かつ、カレー、ご飯が、口の中で噛む毎に幸せな気持ちにしてくれます！
そして辛いからご飯が進みます！
サラダはフレンチドレッシングをかけて！辛味の中和はサラダと福神漬け、ヨーグルトがいい具合にリセットしてくれます。
ご飯が無くなったタイミングでお水をついでくれに来てくれて、ご飯おかわりをお願いして〜
おかわりはお茶碗で提供です。確定のオンザカレーで！
辛旨！そして幸せの満腹！
美味しくお腹も満たされてお礼の挨拶をしてとんかつ 大喜 （とんかつ だいき）さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
