天神橋筋商店街に新しいラーメン屋さんの工事をしているのは知っていました。
どうしようかと考えてるうちに訪問のタイミングを逸し、前を通った時にらぁ麺 もう利さんに初訪問です😃
らぁ麺 もう利さんInstagram⇓
らぁ麺 もう利さんの住所は大阪市北区天神橋2-1-18、大阪メトロ 『南森町』駅、JR東西線の『大阪天満宮』駅より徒歩5分の距離になります。
お店に12時過ぎに到着。
ラーメンは鶏白湯、醤油、塩の3種で、それぞれに特製と麺大盛り、オプションがあります。
外待ちは1人。(店内は2人)回転は早そうなので最後尾に並びます。
順番がくると入店案内があります。
入り口で検温とアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して店内に!
わかりやすい券売機です。色分けもされているからひと目でわかります。
特製鶏白湯
をポチっと!
待合に着座して、食券をホール担当の方に渡して写真撮影の許可を頂きます。
次から次にお客さんがきて外待ちに!店内は三味線のBJMが大きめの音量で流れています。
順番がきてカウンター席に!
奥行きの長い店内に木目調の綺麗な店内です。ひとり1つの洋服掛けがあるのもポイントが高いと思います。
おしぼりとお水は先に用意されています。
卓上には味変無し、テッシュ、ナプキン、爪楊枝があります。
カウンター上にお盆が準備されていてラーメンができると渡されます。
しばし待って着丼。
エスプーマで中は見えませんが、いい香りがします!
いただきます〜
まずはスープから!鶏からとったスープに適度の鶏油を加え、エスプーマで仕上げらた鶏白湯です。
鶏の旨味を十分引き出して旨いです!
麺は鶴見製麺所さんの特製!
北海道産小麦に全粒粉を配合した細ストレート麺!コシがあって喉越しよくスープとの絡みも抜群です!
具材はバラ肉チャーシュー、鶏ササミ、穂先メンマ、白髪ネギ、ベニーナ!
チャーシューが大きく食べ応えあります!どれも味付けもしっかりしていてスープにあって美味しいです!
味変がほしかったような気がしますが美味しく完食です!
美味しくお腹も満たされて店員さん達にお礼の挨拶をしてらぁ麺 もう利さんを後にしました。
ごちそうさま!美味しかったです!またきます!