今日4/10『お酒とご飯 たく』さん３周年日！
インスタ相互フォロワーさんを誘って『お酒とご飯 たく』さんにランチ訪問します😃
２月末のラスト鮪づくし丼記事は以下をご覧くださいm(_ _)m
3/1お店インスタ投稿で（※写真は店主さんから直接頂いていますm(_ _)m）
記事にはしていませんが、ランチ再開前のディナー利用の時にこの写真の話に！
【釣りするカツオ】的にまずこのアジの出元に興味津々！腹の張り具合からして脂の乗った良アジ！
『何処の市場でアジ買ってるの？』と聞いたら『豊洲市場から送って貰ってる』の一言！
豊洲市場マグロ仲卸の矢島商店さんから鮪を送って貰っているのに他の仲卸の極上生アジを梱包とかなりビックリです(^_^;)
豊洲市場から大阪に生アジを送って貰って、アジフライ提供するって凄いです！
そして写真でもう１つ気になっていたのがパン粉！
東京都品川区の中屋パン粉工場さんの『ホワイトフレッシュ特製生パン粉』
パン粉専用に焼いたパンの６面の焼き色のついた外皮をすべて取り除き白い内相部分だけのパン粉で、更に皮だけでなく白い部分でも硬いところは包丁を使いすべて手作業にて取り除いた品です。
中屋パン粉工場さんは新規お問い合わせ一時中止！拘りのパン粉もゲットしてのアジフライです。
前置きが長くなりましたが、当日お店に１１時半に到着。
相互フォロワーさんと合流して初めましてのご挨拶！
定休日 …不定休※SNS発信
営業時間…11:45〜13:30※ご飯なくなり次第終了 日曜日はランチお休み
※ランチ営業もSNSご確認ください。
17:30～22:00(L.O.21:00)
入口引き戸を開けて入店！入り口のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して写真撮影の許可を貰い手前のカウンター席に！
店内は祝３周年のお花が至るところに飾られています。店主さんが皆さんから愛されてる証です！
店主さんに３周年おめでとうございますの挨拶をして〜
だんなアジフライと鮪頭フライ定食、
鮪づくし丼※相互フォロワーさんの分
お願いします〜（と言ったつもり）
アジフライと鮪頭フライ定食800円、鮪づくし丼1,500円なり。
店主さんがアジフライを揚げていい匂いです！
しばし待って相互フォロワーさんの鮪づくし丼から！
ニューバージョンの鮪づくし丼を見るのは初めて！価格にあわせてか鮪の切り身の厚みが増しています。
そして…だんなの分が…到着。
だんなあ。。。。。
インスタ投稿では見ていた常連限定の『ミックス定食』！
それもミニ鮪づくし丼で無く、フルポーションの鮪づくし丼バージョンです！
揚げたてアジフライ・鮪頭肉フライに千切りキャベツ、鮪入りポテサラ、鮪づくし丼、お味噌汁、お漬物のミックス定食です！
こちらは基本的にインスタ等SNS投稿禁止※後で店主さんに許可頂いていますm(_ _)m
提供の条件は…
・基本常連さま限定。
・提供に時間かかるので時間に余裕のある方のみ。
・混雑具合で提供できない場合もあり。
※店主さんにご相談くださいm(_ _)m
いただきます〜！
中トロを醤油にさっとつけてパクリ！豊洲市場マグロ仲卸の矢島商店さんから送って貰っている鮪はやっぱり旨いです！！！中トロ、赤身、ニンニク漬け、炙りとどれも絶品！
ニンニク漬けとご飯と一緒にほおばります！
揚げたてアジフライがデカい！！！
サクサクの中屋パン粉工場さんの『ホワイトフレッシュ特製生パン粉』をまとってジューシーめちゃめちゃ旨し！！！
醤油、ソース、自家製タルタルソースどれともあいます！
鮪頭肉フライは自家製タルタルで！
アジフライもいいですがこちらも旨いです！
具だくさんのお味噌汁で身体の芯から温まります！
そして鮪身入りのポテサラ！
お酒が欲しくなるポテサラです！
腹パン大満足の完食です！
今年も『おかげさまで３周年感謝せぇる』開催！
明日4/12〜4/14、4/19〜4/21、4/26〜4/28のディナー限定で。
『産地色々国産本鮪刺身盛り』半額！
ドリンクもお得になっています。
ディナーは予約可能なので是非。相互フォロワーさんと月末に予約です。
美味しくお腹いっぱいになり、お会計を済ませお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！ 美味しかったです！またきます！
