富山県百名店巡り３軒目！ぼてやん多奈加に初訪問です😃
ぼてやん多奈加さんInstagram⇓
ぼてやん多奈加さんの住所は富山県富山市新富町1-2-3 CIC B1F、JR『富山』駅から徒歩３分の距離になります。
2,015年創業！富山の皆さんに愛される食べログお好み焼き百名店2023選出店です。
お店に１２時半に到着。
外待ちは８名！記帳式で名前を書いて待ちます。
定番はお好み焼き、焼きそば、モダン焼き、値食、おつまみ！
１番人気はお好み焼きですが、焼き上がりまで30分はかかるのとテイクアウトが大量に入るタイミングだと入店までも時間がかかります。
１時間ほど待って、ほぼ総入れ替えな感じで店内に！
写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
全22席（カウンター8席、テーブル14席）、スタッフさんが多く活気があります。
だんなお好み焼きミックス
お願いします〜
お好み焼きミックス1,080円なり。
綺麗に手入れされた分厚い鉄板にスタッフが連携して沢山のお好み焼き＆焼きそばを焼かれています。
お好み焼きの焼きは店主さんが担当、生地を裏返したら端を折り曲げて四角形に！
具材が包み込みこまれた生地はしばらく蒸されて、ソース等を塗られて完成！
30分ほどで到着。
独特のフォルムにマヨネーズがたっぷり！
いただきます〜
厚さは３センチほど！
口の中にいれるとフワフワ！ケチャップ、お好みソース、カラシ、特製マヨネーズが混ざり独特な甘さがあります。
ミックスの具材は豚バラ、イカ、エビ、キャベツに卵！
厚みがありボリュームたっぷりのお好み焼きは食べ応えありで、甘味があって口当たりの優しい特製マヨネーズソースが癖になる旨さです。
ワシワシと美味しく完食です。
富山の地で唯我独尊のお好み焼きに出会える幸せ！時間が掛かっても食べたい方々の気持ちがわかる感じがします！
お会計を済ませ、スタッフさんにお礼の挨拶をしてぼてやん多奈加さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
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