嫁と岩瀬地区に行くことを大阪で決めた頃…
嫁の好みのお店さんがないかと色々とググり、Piatto Suzuki Cinque（ピアット スズキ チンクエ）さんに予約して訪問です😃
Piatto Suzuki CinqueさんInstagram⇓
Piatto Suzuki Cinqueさんの住所は富山県富山市東岩瀬町93番、最寄り駅は富山港線『競輪場前』駅より徒歩7分の距離になります。
東京・麻布十番のPiatto Suzukiの系列店！
店名の『Cinque（チンクエ）』はイタリア語で5を意味し、オーナーシェフ・鈴木五郎さんの名前に由来しています。
2019年に桝田酒造店敷地内でリスタート！食べログイタリアンWEST百名店2025初選出店です。
お店に14時に到着。
神通川側のアプローチには駐車場があり、自然石のアーチがお出迎え。
桝田酒造店敷地内に店舗があるので、立ち飲み百名店の桝田酒造店 沙石さんからアプローチも可能です。
定休日 …月曜日
営業時間…11:30～16:00（LO14:00）
18:00～23:00
入店して予約の旨と写真撮影の許可を頂きテーブル席に。
全席禁煙、全24席（カウンター7席、テーブル17席）、木をふんだんに使いゆとりあるテーブルレイアウトの素敵な店内です。
店内から緑豊かな日本庭園を眺めることができます。
席にはカトラリーが整然と並べられ、気持ちよくゲストをお出迎えしてくれます。
ランチメニューはPRANZO A～D（Dは要予約）
プリフィックススタイルでPRANZOによりパスタ4種、メイン3種から1品セレクトです。
ドルチェセット、ドリンク類の提供があります。
嫁と相談して〜
だんなPRANZO Aを2つ、
青とうがらしとからすみ
魚介のラグーソース、
スパークリングワイン2つ
お願いします〜
PRANZO A 2,750円×2＝5,500円、スパークリングワイン880円×2＝1,760円の合計7,260円なり。
食べれる方ならメイン付きのB、お腹具合でAとBをオーダーしてメインのシェアをオススメします。
スパークリングで今日1日振り返り乾杯！
まずは前菜とパンから到着。
PRANZO Aは前菜盛合せ、パスタ、パンの組合せです。
前菜盛合せは6種、お店さん名物の高さのあるエスプーマソースが目を引きます。
いただきます〜
この日の前菜盛合せは桜鱒、鰤、ハム、野菜トマト煮、ポテサラ、オムレツ。
富山県らしく脂の乗った桜鱒と鰤の提供があるのは嬉しいところ！
エスプーマソースは新湊産のシラス使用で塩気と出汁の香りがどの前菜にも見事にマッチしています。
パンはカンパーニュとフォカッチャ。
全粒粉で香りよく、そのままでも前菜・パスタのソースを残さず頂くに使いたい名脇役です。
パスタ2種が到着。
青とうがらしとからすみパスタは、削りたてのからすみが乗り～
魚介のラグーソースパスタは煮込んだラグーがたっぷり！
共に白いパスタ皿に盛られ、瑞々しい野菜がたっぷりトッピングされています。
青とうがらしとからすみパスタはお店さんNo.1人気パスタ！
麻布十番のPiatto Suzukiさんから受け継がれ、アルデンテのパスタに青とがらしのピリッとした辛味、からすみの塩気と濃厚な旨味が見事にマッチしています。
辛味系のオイルパスタ好きな方には是非オススメしたいパスタです。
魚介のラグーソースパスタを一口。
やはりこのラグーがキモ！食感よくラグーの旨味が凝縮していてこのパスタと相性抜群です。
パスタを食べ終わったら、パンを残ったソースにつけて最後まで美味しく完食です！
お会計を済ませ、Piatto Suzuki Cinqueの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
