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和豊【西天満】:鴨とまと蕎麦、ざる大盛 オリジナルメニュー!出汁とトマトの酸味の絶妙なハーモニー !!!

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蕎麦屋さんの多い西天満!和豊さんに初訪問です😃

和豊さんの住所は大阪府大阪市北区西天満4-5-3、最寄り駅は京阪中之島線『なにわ橋』駅より徒歩5分の距離になります。老松通りの石臼挽き手打ち蕎麦のお店です。

和豊さんInstagram⇓

お店に11時過ぎに到着。

定休日 …水曜日、日曜日、祝日
営業時間…11:00〜15:00(LO14:30)
     18:00〜22:00(LO21:00、ドリンクは21:30)

お得な日替りランチセット、ご飯セット、まぐろ丼セット、限定そばがあります。

タイミングで外待ちは無し!
入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
奥には石臼があり、落ち着いた和のカウンターにJAZZのBGM!ダウンライトで手元の蕎麦などが照らされオシャレな空間です。

メニューを見比べると、日替りランチセットのお得具合がわかります。
日替りは定番外もあるので、一期一会のお楽しみです。

今日はお店オリジナルメニューと決めていたので〜

だんな

鴨とまと蕎麦、
ざる、大盛
お願いします!

鴨とまと蕎麦1,500円、ざる100円、大盛400円の合計2,000円なり。

しばし待って到着。

アップで!

トマトが浮かぶ美しいつけ汁に、たっぷりの大盛り蕎麦!
薬味は大根おろし、粗挽き胡椒!

いただきます〜

まずは蕎麦だけで!
太めの田舎蕎麦はコシがあって鼻を抜けるそばの香り、喉越し共に申し分ないです!

つけ汁につけて!
さっぱりとトマトの酸味きいたつけ汁に旨いの一言!無限に食べれそうです。


具材は鴨肉、トマト、白葱、青葱!
鴨肉とトマト共にたっぷりで噛むほどに旨味が出てくる感じです!

味変に別皿の大根おろしと粗挽き胡椒をつけ汁にダイブ!
蕎麦に粗挽き胡椒ってどうなのかなっと半信半疑でしたが一気に洋風テイストに!
旨い旨いと最後まで美味しく完食です。
蕎麦の滋味、プチトマトの酸味、鴨肉の甘味が三位一体となった一品です。

食後にそば湯を頂いて最後まで美味しく完食です。

お会計を済ませ和豊の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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