週一金曜日の梅田ランチ!
先月発表になったすき焼き・しゃぶしゃぶ百名店のひとつ!しゃぶ亭 西梅田店さんに久しぶりに訪問します😃
しゃぶ亭さんHP⇓
しゃぶ亭さんは大阪市内に4店舗ある老舗しゃぶしゃぶ専門店!
西梅田店さんの住所は大阪市北区梅田2-1-15、最寄り駅は大阪メトロ『西梅田』駅より徒歩1分の距離になります。
食べログすき焼き・しゃぶしゃぶ百名店初選出店です。
お店に12時前に到着。
定休日 …年中無休
営業時間…11:00~23:00 (LO22:00) ※ランチ16:00まで
お店外から自家製胡麻だれが機械で長い時間をかけて練り上げられているのを見る事ができます。
外待ちはタイミングで無し!
スタッフさんに写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
全席禁煙、全55席(カウンター23席、テーブル32席)各席に専用銅鍋のある店内です。
ランチメニューは豚しゃぶ、牛しゃぶ、牛豚ミックス、特選黒毛和牛、特選ミックス、メガ豚の定食!
肉追加、トッピング、アラカルト、デザートと自分好みにオーダー可能です。
どれも魅力的ですがコレと決めての訪問!
メガ豚定食(上豚400g)
お願いします〜
メガ豚定食(上豚400g) 2,178円なり。
肉とご飯以外が到着。
自家製胡麻だれのいい匂い!
しばし待って肉とご飯が到着。
アップで!
薄くスライスされた美しいしゃぶしゃぶの盛りに、新鮮野菜の下に饂飩が隠れています!
いただきます〜
上豚肉を銅鍋でしゃぶしゃぶ!
同鍋は肉や野菜の旨味や栄養分をのがさないのがメリット!
自家製胡麻たれは銀胡麻を適度に炒り石臼にて長時間練り上げ22種類のスパイスの調合と香り高いコクがあります。
火を通した上豚肉を胡麻たれにつけると甘い豚の肉と脂に絡んで旨いです。
野菜と豆腐を銅鍋に入れて!
新鮮野菜に豆腐は創業80年以上の老舗豆腐店さんから毎朝直送の品です。
たっぷり量の上豚しゃぶしゃぶと適度な酸味の自家製漬物と美味しいご飯を頂いて。
ご飯、漬物、自家製胡麻だれをおかわり!
スタッフさんが胡麻だれは追加or新規がよいか聞いてくれるので新規でお願いしています。
ご飯量はおかわり時にスタッフさんが確認してくれます(写真量は大盛り)
お昼休みが少なくなってきたので、たっぷりしゃぶしゃぶして!
上豚肉しゃぶしゃぶ胡麻だれ丼に!
新規の濃厚な胡麻だれがご飯にしみて旨し!
〆に饂飩とワカメを一緒に頂いて美味しく完食です。
やはりコスパ最強クラス!お腹を空かせて訪問をオススメします。
皆さんにお礼の挨拶をしてしゃぶ亭 西梅田店さんを後にしました。
ごちそうさま!美味しかったです!またきます