神戸と言えば中華！餃子！
餃子百名店のハシゴ！ぎょうざの店 ひょうたん 三宮店さんに初訪問します😃
ぎょうざの店 ひょうたんさんHP⇓
ぎょうざの店 ひょうたんさんは 1,957年創業！餃子一本勝負の愛される老舗餃子店さん！
店舗は元町店、三宮店、ミント神戸店の3つあります。
三宮店さんの住所は兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-37、最寄り駅は阪急神戸本線『神戸三宮』駅より徒歩2分の距離になります。餃子百名店常連店になります。
お店に16時に到着。
定休日 …無休
営業時間…11:00~23:00 (LO22:30)
店内はたくさんのお客さんで賑わっています。
入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
全席禁煙、全28席（カウンター8席、テーブル20席）の凄く雰囲気ある店内です。
メニューのフードは餃子のみ！1人前からオーダー可能の追加オーダーも可能です。
ドリンクは生ビール、瓶ビール、酎ハイにソフトドリンクと色々あります。
だんな餃子1人前、ビール小瓶
お願いします〜
餃子1人前400円、ビール小瓶490円の合計890円なり。
ドリンク無しの場合はお冷の提供ありです。
まずはドリンクの提供から！
卓上には餃子の取皿、ひょうたん特製みそだれ、ニンニクスライス醤油漬け、醤油、酢、ラー油があります。
そして餃子が到着。
やや厚めの皮にこんがり焼かれてのThe餃子！
いただきます〜
まずは何もつけずにそのままで！
やや厚めの皮はもちっとした食感！中のジューシーな餡とマッチしています。
餡は野菜が多くシンプルな味付けです。
次は味噌ダレのみをつけて！
味噌ダレは赤味噌をベースに程よい大きさの挽き肉などオリジナルブレンドした品！
お店さんオススメのようにこの餃子にこの味噌タレ有りきの組み合わせです。
次に味噌ダレにお酢と醤油を2:1の割合で混ぜて！
日頃頂く餃子に若干近付きますが、これはこれであり！
スタッフさんにおろしニンニクをお願いして、ラー油＆おろしニンニクをオン！
パンチが効いてビールが進みます！
色々な味を美味しく完食です！
お会計を済ませぎょうざの店 ひょうたん 三宮店の皆さんにお礼の挨拶をして店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
