ラーメンWEST2023百名店巡り！
讃岐ラーメンはまんどさんに初訪問します😃
讃岐ラーメンはまんどさんブログ⇓
讃岐ラーメンはまんどさんの住所は香川県三豊市三野町大見3873-1、JR『みの』駅より徒歩７分の距離になります。
食べログラーメンWEST百名店選出店です。
WEST2022までは四国で唯一の百名店！2023でOSAKAが独立した関係で四国は香川県１、徳島県２になっています。
※徳島県２店舗は高速バス利用で訪問予定です。
釣りでは何度か遊びに来ている四国！電車利用は初めてです。
電車で瀬戸大橋を渡り〜
高知に釣りに行く時に車に乗せて頂いた事を思い出します。
坂出駅で乗継ぎ〜
予定時間に、みの駅に到着。
はまんどさんからは電車時間と、これから訪問予定の他店さんの営業時間との勝負！
※臨時休業が怖くて数日前に電話確認しています。
お店に１１時過ぎに到着。
定休日 …水曜日
営業時間…11:00～15:00
暖簾が掛かっているのを見て一安心！
走ってきたのもあって、朝営業のみの浜堂（はまんど）さんが別棟なのを忘れていて、浜堂さんのお店前で『入口どこ？』とキョドってます(^_^;) 足場でお店が見えなかったのも一因です。
外待ちは無し！記帳式でまずは名前を書いて券売機に。
定番は、はまんど、醤油、塩、白湯の４種、限定でつけ麺等があります。
初めての方は、はまんどからの貼り紙あり！
だんなはまんど味玉入り
ポチッと
はまんど味玉入り910円なり。
建物の小屋裏が見れる中待ち席！順番に店内に入り食券を渡し写真撮影の許可を頂きカウンター席に！
元気なスタッフさんが多く回転は早そうです。
しばし待って着丼。
カラフルな丼に背脂の浮いたビジュアルが食欲を刺激します！
いただきます！
まずはスープから！
香川県産の鶏と豚の肉スープと伊吹島いりこなどの海産物のダシをブレンドしたダブルスープ！
いりこ香り、背脂のコクでいくらでも飲めるスープです。
麺は自家製太平打ちストレート！
『春よ来い』を多加水で仕上げた麺はモチモチとした食感と喉越しよくめちゃめちゃ旨いです！
連食でなければ大盛りでしたね〜。
具材は銘柄豚の肩ロースチャーシュー、青葱、味玉半分にトッピングの味玉１個！
低温調理のチャーシューがしっとりと肉の旨味が素晴らしい！
トロトロの味玉半分がトッピングなしであるのはいいですね〜背脂、スープと一緒に旨いです。
美味しく幸せの完食です。完成度の高く、他のラーメンも食べたいです！
スタッフさんにお礼の挨拶をして讃岐ラーメンはまんどさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
急いで、みの駅に戻り電車に乗り次の目的地は…愛媛県！
