お店移転後に、引越しをした為なかなか訪問できなかったお店！
Instagramでも仲良くして頂いている、うどん処 重己さんが2026年初営業日に久しぶりに訪問です😃
うどん処 重己さんInstagram⇓
うどん処 重己さんの住所は大阪市北区西天満4-7-7-1F、最寄り駅は京阪『なにわ橋』駅より徒歩5分の距離になります。
2024年2月22日に西天満に移転、移転でリセットされていますが次期食べログうどんWEST百名店返り咲き候補です。
お店に12時過ぎに到着。
定休日 …水曜日、日曜日、祝日
営業時間…11:00～15:00（LO14:30）
外待ち8人！お店向かって右側に並びます。
順番が進み入店、写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
全席禁煙、全16席（カウンター10席、テーブル2人掛け1つ、4人掛け1つ）活気ある店内です。
メニューはうどん、単品、ご飯、飲み物。
移転前はいい肉が入った時のみ提供の肉うどんが定番になっています。
お得なお昼のセットが魅力的！
おうどん冷温かけorぶっかけ、卵かけごはんorじゃこごはんからセレクトです。
だんなお昼のセット
ひやかけ
じゃこごはん
お願いします〜
お昼のセット1,200円なり。
卓上には卵かけごはん用の出汁しょうゆと、青のり入り天かすがあります。
しばらく待って着丼。
主役は、やはりコノひやかけ！
いただきます〜
ひやかし出汁は、うるめ、サバ節と昆布からシッカリ抽出した旨味たっぷり！
このひやかけ出汁を飲むと、やはり重巳さんと思います。
うどんは拘りの小麦をブレンドして毎朝製麺！
角のびしっと立ったグミ系で食感＆喉越しよいうどんです。
鯛のすり身のはいった竹輪天は、鯛がそこまで主張せずバランスがとれています。
サクッと揚がりそのままでも出汁に付けても旨々です！
じゃこ飯は濃厚なじゃこに山椒たっぷり！
この組み合わせだけで至福です。
2トップの卵かけご飯は卓上の青海苔入り天かすで土手を作りセンターに卵をいれ、卓上の出汁じょうゆを２回しがオススメです。
うどん味変は別皿の刻み葱と生姜をON！
清涼感が加わありよし！
幸せの完食です！
お会計を済ませ、うどん処 重己の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
