食べログラーメンWEST百名店2025巡り！
87店舗目は西院駅、らーめん 鶴武者さんに訪問します😃
らーめん 鶴武者さんInstagram⇓
らーめん 鶴武者さんの住所は京都市右京区西院矢掛町28-2、最寄り駅は阪急『西院』駅より徒歩6分の距離になります。
2012年オープン！手作り安心安全に拘る食べログラーメンWEST百名店常連店です。
お店に13時に到着。
定休日 …金曜日
営業時間…11:30〜14:00、18:00～21:00
タイミングで外待ちは無し！
入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
全席禁煙、全カウンター11席の温かみのある店内です。
定番は、らーめん（鶏白湯）、和風らーめんの3種！
限定はSNS告知あります。
だんならーめん
お願いします～
らーめん1,050円なり。
卓上には黒胡椒、一味唐辛子、海苔佃煮。
ラーメン屋さんに海苔佃煮はレア、お冷でなくお茶の提供は嬉しいサービスです。
店名の鶴武者は『つるつるムシャムシャ召し上がれ』の店主さん想い！
店主さんが丁寧に1杯1杯調理されています。
しばし待って着丼。
デフォで半熟玉子のる美しいビジュアル！
いただきます～
まずはスープから。
近江地鶏をメインに鶏ガラ、豚骨、野菜を煮込んだ鶏白湯と魚介出汁を合わせたスープ！
鶏の旨みと奥行きと余韻が感じられ、化学調味料不使用の身体に優しいスープです。
麺は自家製平打ち中細手揉み！
京都産と北海道産の小麦をブレンドしツルっとコシのある旨い麺です。
具材はレアチャーシュー、極太完熟メンマ、青ネギ、白髪ネギ、糸唐辛子、京都南丹産赤玉子を使用した半煮玉子。
大ぶりなレアチャーシューは赤身と脂身のバランスよく、しっとり肉の旨味を感じることができ、完熟メンマがやや甘めの名脇役です。具材のバランスよく完成度の高さを実感です。
味変は興味津々の海苔佃煮をレンゲで溶いて！
魚介鶏白湯に海苔佃煮がナイスな味変！更に味に香りと奥行きがプラスです。
最後まで美味しく完食！
マイレビさまが通うお店に大満足です。
お会計を済ませ、皆さんにお礼の挨拶をしてらーめん 鶴武者さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
