食べログラーメンAICHI百名店2025巡りのための名古屋遠征！
地下鉄に乗り六番町駅、らぁ麺 紫陽花さんに予約訪問します😃
らぁ麺 紫陽花さんInstagram⇓
らぁ麺 紫陽花さんの住所は名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ源 1F、最寄り駅は地下鉄名港線『六番町』駅より徒歩14分の距離になります。
2015年オープン！完全予約制の食べログ愛知県ラーメンNo.1点数店の食べログラーメンAICHI百名店選出店です。
予約はTableCheck、来店予定日の1週間前の午前0時（日が変わった瞬間）から枠が開放されます。
お店に14時半過ぎに到着。
定休日 …月曜日
営業時間…11:00～15:00※TableCheckは15:00最終予約枠
完全予約制ですが、お店前には順番待ちの列あり。
お店前には『本日、ご予約分にて完売致しました。またのご来店をお待ちしております。』の貼り紙あり。
整理をされているスタッフさんから予約時間の確認があり、並びで駐車場側の待ちポールに。
お店側に案内され徐々に進み、入店して写真撮影の許可を頂き券売機に。
メニューは醤油、白醤油、坦々、つけ麺にご飯類にドリンク。
醤油・白醤油はデフォ、わんたん、ちゃーしゅー、特製のバリエーションがあり、味玉2種は全てオプションです。
だんな特選醤油らぁ麺
ポチッと～
特選醤油らぁ麺2,100円なり。
一旦店外に出て、改めてテーブル席に案内されます。
全席禁煙、全14席（カウンター10席、テーブル席（1卓×2席）×2）ローライトの落ち着いた店内です。
しばし待って到着。
スープ香り、具沢山の旨そうなビジュアル！
いただきます〜
まずはスープから。
鶏油うくスープは鹿児島県のブランド鶏の黒薩摩鶏と数種の地鶏と水だけから抽出の出汁！
さらに5種の醤油カエシを使い、ふくよかな旨味に醤油のキレと滋味深くいくらでも飲める旨スープです。
麺は自家製の国産小麦100％細ストレート！
しっかり茹でられており小麦香りツルモチ食感、スープとの相性抜群です。
特製の具材は黒豚ちゃーしゅー4枚、地鶏柚子胡椒焼き、黒豚わんたん2個、メンマ、三つ葉！
黒豚ちゃーしゅーは赤身と脂身のバランスよくしっとり、地鶏は皮目がしっかり焼かれ、わんたんは黒豚の旨味たっぷりと流石の特製です。
肉系どれも割としっかりめの味付け！
味付けよいメンマと三つ葉の清涼感がよいバランスメーカーです。
味わって美味しく完食です。
皆さんにお礼の挨拶をして、らぁ麺 紫陽花さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
