シュクレクール四ツ橋出張所（LE SUCRE COEUR）日曜日限定：フルーツサン堂　久しぶりのフルーツサン堂さんの旨いパンとフルーツ！

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大阪で愛するパン屋さんのひとつ！ル・シュクレクールさんの四ツ橋出張所さんが定休日の日曜日限定でフルーツサン堂として営業されています😃夏季はお休みで再開したので、久しぶりの訪問です！

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だんな

ウォーキング兼ねてフルーツサン堂さん行ってくるね〜

よめ

中之島公園に行く準備しとく〜
フルーツサンドは２個までね！

だんな

え！？
前回は３個までだったのに。。。

シュクレクール四ツ橋出張所さんの住所は大阪市西区新町1丁目20-2、大阪メトロ『西大橋駅』より徒歩１０分の距離になります。

だんな住まいから片道３キロ位でウォーキング片道４０分ほど！人通りの少ない路地を選んで向かいます。

11時頃にシュクレクール四ツ橋出張所さんに到着。誰も並んでいなくて通り過ぎるところでした(^_^;)
フルーツサン堂さんは12時オープンです！

初めてのポール！まだ大阪は日差しが暑いので引き違い戸横の袖壁の日陰で開店時間を待ちます。

ポールだとパンの配達が見れますよね！四ツ橋出張所さんは販売のみで焼き立てのパンが届けられます。

フルーツサンドで１回、パンドミで１回の配送ありました！待っている間に…インスタをみて今日のパンを熟考！
※フルールサンドを担当されている飯田さんの結婚式の日です。おめでとうございますm(_ _)m

和栗とメープルのフルーツサンド
（結婚式で休むのはわかったけれど、仕込みや準備を手伝うことはできるじゃん、という私の横暴な意見により。下準備にもっとも手間のかかることを理由に封印していた、和栗のフルーツサンドに着手しました。メープルとバターのクリームで、ホクホクの和栗をたっぷりです。結婚おめでとう）

柿のフルーツサンド
（夫婦の門出を祝うかのように、めっちゃいい秋の新作サンドが完成しました。追熟させた柿をハチミツでマリネして、サワークリームとねっとり合わせ、ホオヅキのジャムでまとめています。祝福の鐘の音が聞こえそうです）

マスカットのフルーツサンド
（いつもはミニサイズなのですが、ご祝儀気分で原価に目をつむり、今週限定で大きくしてみました。クレームディプロマットにマスカットだけの、夫婦水入らずな仕上がりです）

イチジクとほうじ茶のフルーツサンド
（なんだか、夫婦円満には三つの袋が大事だとか言いだしそうな気分になってきました。こちらは先週に引き続きの登場のイチジクです。そして今シーズン最後のイチジクです。イチジクの、旬は短し食べなよ乙女）

クラムチャウダーのクリームコロッケサンド
（アサリを蒸して、野菜を炒めて、クラムチャウダーを作りまして。小麦粉で硬さを整え、クリームコロッケにしています。それをチェダーチーズとキャベツでドッグです。フフッ。よくわからなくなって笑うけど、口のなかは幸せよ）

松茸の土瓶蒸しみたいなだし巻き卵サンド
（松茸を炙って、お出汁に放り込んで、その汁でだし巻き卵にしています。すだちとマヨと醬油のソースを、うっすら隠しています。まさに松茸の土瓶蒸しがサンドイッチになっています。なんだこれー！どこの国の、いつの時代の食べ物なんだよって思うけれど、美味しいんだから、それでいいじゃん）