食べログを初めた頃から尊敬している女性レビュアーさんが２人います！
最近はフォローして頂いた方の中から嗜好があう方のみリフォローさせて頂いていて、片思い継続中(^_^;)
その方達のレビューをを見て、お食事処 きしがみさんに初訪問します😃
お食事処 きしがみさんHP⇓
お食事処 きしがみさんの住所は大阪市北区西天満1-9-13 パークビル中之島1F、各線『北浜』駅より徒歩５分の距離になります。
和食歴30年以上の大将さんが四季折々の食材を『本格的な日本料理をもっと安く、多くの方に楽しんでいただきたい』の想いで提供されるお食事処です。
※お食事処の名称ですが…カテゴリーは日本料理です。
お店に１２時過ぎに到着。
定休日 …日曜日・祝日
営業時間… 【平日】11:30 〜14:00、17:00 〜23:00（LO22:00）
【土曜日】 17:00 〜22:00（LO21:00）
タイミングよく外待ちは無し！写真撮影の許可を頂きカウンター席に案内されます。
全34席（カウンター、テーブル席(半個室)、掘りごたつ）、広々とした店内にスタッフさんの活気があります。
ランチは日替り定食、〜金曜日限定〜彩り御膳！
先のお客さんのオーダーを聞いているとほぼ100%彩り御膳です。
だんな彩り御膳
ご飯大盛り
お願いします〜
スタッフさんが瞬間困惑された雰囲気⇒大将さんから『いいよ〜』の一言があります。
この日のご飯はジャコご飯or白米のセレクトで、ジャコご飯をお願いします。
彩り御膳1,210円なり。
※あとで大将さんに伺ったのでは…白米のみ大盛りOK、ご飯は白米のみおかわり1杯可能です。
大将さんのご配慮に感謝致しますm(_ _)m
しばし待って到着。
彩り御膳はお肉とお魚のWメインに、お造りや小鉢5品、デザートあり超豪華！
アップで！
お料理の説明はありませんが、一品一品に大将さんの想いがあるのがひと目でわかります！
ジャコご飯大盛りお願いしたのが本当に申し訳ないですm(_ _)m
いただきます〜
まずはお味噌汁から！
お味噌汁の具材はワカメと車麩と葱！味噌の風味よく熱々で出汁がきいて旨いです！
ジャコご飯は、ほんのり甘いジャコに粒山椒が上品な旨さ！
お味噌汁とご飯だけでレベルの高さがわかります！
この日のお造りは、真鯛と平政！
程度な熟成に脂のりで旨いです。
この日の肉料理は鶏ムネ肉！皮付きでしっとり柔らかく食材のよさを引き出しています。
この日の魚料理は焼き魚！
遠火の強火で焼かれて火入れ具合が素晴らしい！
身は脂が乗ってふっくらとジューシーです。
小鉢５品は、茄子の煮物、筍の木の芽和え、ひじきと豆の煮物、魚の煮物！
煮物系は特に出汁が命！澄み切った上品な出汁に食材本来の味わいと深み＆香りと旨い小鉢です。
美味しい品々にたまらずご飯をおかわり！
旨い旨いと味わって完食！
この日のデザートは杏仁豆腐！
甘さ控えめで最後まで大満足です！
毎週金曜日に通いたいと本当に思う内容と旨さです！！！
（残念ながら…４月から毎週金曜日は出社になりました(T_T)）
お会計を済ませ、お礼の挨拶をしてお食事処 きしがみさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
