香里園駅側から寝屋川駅にウォーキング！
寝屋川市駅の人気店！らんぷ若蔵さんに初訪問します😃
らんぷ若蔵さんの住所は大阪府寝屋川市八坂町25-7、京阪『寝屋川市』駅より徒歩6分の距離になります。
2,014年オープン！大阪市旭区の名店『蔵十』さんで修行されて独立され食べログうどんWEST百名店2024初選出店になります。
お店に13時過ぎに到着。
定休日 …木曜日
営業時間…11:00〜15:00（LO14:30）、17:30〜21:30（LO21:00）
※水曜日の夜営業はお休み
タイミングよく外待ちは無し！スタッフさんに写真撮影の許可を頂きカウンター席に！
全席禁煙、全21席（カウンター13席、テーブル8席）、活気のある店内です。
お店の拘りは、自家製麺！
お客様へ最高の状態でお出しする為に切りたて茹でたてのうどんの提供です。
メニューは温かいうどん、冷たいうどん、カレーうどん、ご飯類！
大阪のうどん屋さんで、かつ丼の提供ありはレアです。
らんぷ若蔵さんで気になっていたコチラをチョイス！
だんな冷や玉うどん
お願いします〜
冷や玉うどん803円なり。
カウンター越しに店主さんがうどんを湯がき、冷水で〆て念入りに水切りをするのを眺めながら。
しばらく待って着丼。
エッジのたったうどんが綺麗にたたまれてセンターに黄身！シンプルに美しい！
ネギ・すり胡麻・天かすは別皿で、提供時に卓上の生醤油と薬味はお好みでの一言があります。
いただきます〜
生醤油をかけずに、うどんだけで！
うどんは中程度な太さでエッジのたった讃岐！コシが強くツルツルした喉越しが癖になる剛麺です。
生醤油を回しかけて、黄身を潰ししっかり混ぜ混ぜ！
美しい黄金色に！
生醤油と黄身の旨味が加わりキリッとマイルドに！
味変に薬味を全部オンザうどん！
ワシワシと食べて完食です！！！
うどんが主役の冷や玉うどん！次は人気のぶっかけを食べたいと思います。
お会計を済ませスタッフさん達にお礼の挨拶をしてらんぷ若蔵さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
