レンタルサイクルを返却して高松駅で嫁たちと合流！
高松駅周辺のうどん店さんを営業時間でググり目星はつけています。
香川うどん百名店巡り！
さぬきうどん店さんには３タイプがあり①セルフ店タイプ②製麺所タイプ③一般店タイプがあります。
セルフ店タイプの植田うどんさんに初訪問です😃
植田うどんさんの住所は香川県高松市内町1-8、最寄り駅は琴電『片原町』駅より徒歩6分の距離になります。
2009年創業！高松駅から徒歩圏内にあるうどん百名店選出店です。
お店に14時前に到着。
タイミングで店内のお客さんは無し！
入店して写真撮影の許可を頂き〜
写真の場所でお盆を取り⇒揚げ物⇒うどん種類とサイズと温冷を伝え受取⇒お会計⇒薬味の流れ。
温めやお出汁を注ぐのはお店の方がやってくれる半セルフです。
サンプルが置いてあるのはレアですね～
肉と温玉がお店さん推しです。
嫁と相談して～
だんな温玉肉ぶっかけ小温×2
かけ小温
お願いします
温玉肉ぶっかけ小700円×2＝1,400円、かけ小300円の合計1,700円なり。
薬味コーナーでお好みで生姜、天かすを追加します。
※生姜はお一人様1杯
テーブル席に座り～
温玉肉ぶっかけ小はうどんが見えないほどの肉量！
いただきます〜
まずは肉だけで！
玉ねぎと一緒に甘辛く炊かれ、柔らかく濃い目の味付け！
うどんは時間からして茹で置きされていたと思いますが、押し返すような弾力があります。
ぶっかけ出汁はイリコ感は弱め！肉の旨味が出汁に追加され旨いです。
トロトロの温玉を潰して、肉、大根おろし、うどんと一緒に！
しっかり腰のあるうどん、黄身の円やかさ、肉の甘辛さ、大根おろしの苦みといいバランスです。
味わって美味しく完食です！
お盆ごと返却口に置いて、お礼の挨拶をして植田うどんさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
