うどん百名店巡り！
2024九州エリアのラスト！立花うどんさんに訪問です😃
立花うどんさんInstagram⇓
立花うどんさんの住所は福岡県久留米市東合川5-6-1、最寄り駅はJR『久留米大学前』駅より徒歩13分の距離になります。
1981年創業！福岡県を代表する筑後うどんの食べログ うどん WEST百名店常連店です。
久留米のラーメン、うどん巡りの北から南！
丸星ラーメンさんから立花うどんさんは徒歩約1時間！
バス等色々なパターンがありますが、最短は南北に走る高速道路。
リムジンバス福岡空港線の
宮の陣バス停（※丸星ラーメンさんから徒歩28分）⇒約3分⇒久留米ICバス停⇒徒歩5分⇒立花うどんさん
が最短になります。
宮の陣バス停の登り口は写真の通り。
熊本・久留米方面の高速バスのりばの看板は必ずご確認くださいm(__)m
お店に18時前に到着。
定休日 …火曜日、第3水曜日
営業時間…7:30～21:00（LO20:30）※土日は9:00～
タイミングで外待ちは無し。
入店してテーブル席に。
全席禁煙、全136席（テーブル席 88席（4人用×22テーブル）、座敷：48席（4人用×12テーブル））の沢山の色紙が飾られる店内です。
オーダーはタッチパネルで。
うどんにそばがあり、温、冷、ざる、ぶっかけにトッピング、ご飯ものがあります。
だんなごぼ天うどん
をポチっと～
ごぼ天うどん660円なり。
しばし待って到着。
澄んだ出汁に、ごぼ天、うどんがたっぷり！
いただきます～
澄み切った出汁は北海道利尻産の厳選された昆布を1年以上寝かせ削り節をたっぷり使った香り豊かな甘め！
ごぼ天の油うき更に旨味がアップしています。
うどんは、筑後うどんらしいふんわりモチモチ！
表面は優しい口当たりのふんわり柔らかく、芯はモチモチとしています。
具材はシンプルにごぼ天に刻み葱！
ごぼうは絶妙な厚さの斜めスライスされてシャキシャキ、そして衣が出汁を吸って旨々！
うどんを啜り、ごぼ天の香りと食感を交互に愉しむ幸せです。
美味しく完食！
お会計を済ませ、立花うどんの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
