明日は青春18切符の帰路日！
今回遠征前に長崎県のマイレビさまと九州の魚の話に。
博多最後の魚はココと決めて田中田式海鮮食堂 魚忠さんに訪問です😃
田中田グループInstagram⇓
田中田式海鮮食堂 魚忠さんの住所は福岡県福岡市中央区今泉1-18-26、最寄り駅は西鉄天神大牟田線『西鉄福岡』駅より徒歩10分の距離になります。
2015年オープン！
福岡市中央区今泉にある博多 田中田さんがプロデュースする大人気のカジュアル和定食・海鮮丼専門店！食べログ食堂百名店連続選出店です。
お店に20時前に到着。
定休日 …水曜日
営業時間… 11:30〜21:30（LO21:00）
お店さん1番人気は本日のお刺身と選べるメイン膳！
メイン1種デフォ税込1,980円、2種税込2,680円、選ぶメインにより+料金になります。
昼から夜までの通し営業に全時間に定食OKと使い勝手のよさを感じます。
タイミングで外待ちは無し。
入店して写真撮影の許可きカウンター席に。
全席禁煙、全40席（カウンター18席、テーブル22席（4名×4卓、2名×3卓））席間が広くスタッフさんの活気が伝わる店内です。
オーダーはタッチ式パネルにて。
合計金額表示とわかりやすくなっています。
今回は約束のコチラ！
だんな本日のお刺身と選べるメイン膳
アジフライ
をポチッと〜
本日のお刺身と選べるメイン膳1,980円なり。
まずは高菜漬、生姜漬の提供から。
卓上に取り皿があり、食事が到着するまでの繋ぎになります。
しばし待って到着。
主役はコチラ！
大きな手仕込みアジフライ！
いただきます〜
まずはご飯とお味噌汁から。
お米は山形県産のブランド米『つや姫』を使用。
ご飯は粒立ちよくふっくら！
高菜漬けがご飯のお供にぴったりです。
お味噌汁の具材は麩に刻み葱。
魚の粗でしっかり出汁を取られ九州のやや甘めの味噌が見事にマッチしています。
本日のお刺身は真鯛！
その日仕入れた新鮮な真鯛を博多特有の甘めな胡麻醤油で和えて旨味たっぷり！
そのままでも、オンザライスもオススメです。
別皿の自家製タルタルソースをアジフライにかけて。
量がたっぷりあるので、追いタルタルや千切りキャベツにかけても良好です。
野菜がたっぷりあるのも人気の理由の1つと思います。
アジフライは外サックサクの中ふっわふわ！
新鮮な旬の真鯵を店内で丁寧に仕込まれ、よい油で揚げられており旨々です。
自家製タルタルソースの酸味とアジフライのバランスもよくご飯が進むメインです。
玉子焼きはしっとりと出汁が効いています。
一品一品のクオリティー高く、満足度は高し！
最後まで幸せの完食です。
お会計を済ませ、皆さんにお礼の挨拶をして田中田式海鮮食堂 魚忠さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
P.S.
遠征3日目はほぼ予定通りに完遂！
ゆっくり眠り、明日は青春18切符で博多から途中下車しつつ大阪に帰りますm(__)m
