1日奈良で研修！
研修が無事終わり、予約をしていたhuerto（ウエルト）さんに訪問します😃
huertoさんInstagram⇓
huertoさん住所は奈良県奈良市餅飯殿町27-1、最寄り駅は近鉄『奈良』駅より徒歩5分の距離になります。
2017年オープン！れ家と言う言葉がピッタリの人気スペイン料理店さん！食べログスペイン料理百名店連続選出店です。
人気店なので基本予約をオススメします。
お店に18時に到着。
メインの商店街のこの細い路地を進むと～
定休日 …日曜日、月曜日
営業時間…11:30〜14:00、17:00～21:00
入店して予約の旨と写真撮影の許可を頂き～
全席禁煙、全18席（カウンター6席、テーブル12席）ご夫婦さん2オペの雰囲気ある店内です。
ドリンクメニューはビール、シェリー酒、カクテル、ソフトドリンク。
黒板にワインが手書きされています。
フードメニューは冷菜、温菜、米料理にデザート。
米料理は2人で分けれるぐらいの量です。
3人でシェアするのに各1品づつ。
だんなマンサニージャ、
車海老のパエリア、トルティージャ、鶏のアヒージョ
お願いします〜
まずはドリンクで乾杯！
マンサニージャはスペイン・アンダルシア地方の辛口シェリー酒。
香りよく軽く辛口の飲みやすいシェリー酒です。
料理が順に到着。
いただきます～
◆トルティージャ
冷菜のトルティージャはスペイン風オムレツのこと。
トップにサワークリームとトマトソース、刻みパセリが乗せられて。
しっとりふんわりとした旨味たっぷりの冷菜です。
◆鶏のアヒージョ（バケット付き）
熱々の鶏のアヒージョにバケット！
バケットは奥さま特製の自家製天然酵母バケット！
皮パリッと中しっとりモチモチの旨バケット！
オリーブオイルの中で親鶏が旨みを増し、旨味が染みたオリーブオイルにバケットを浸して頂く王道です。
◆車海老のパエリア
お店看板メニューの車海老のパエリア！
具材は車海老、アサリ、ハマグリにカットレモンが添えられて。
車海老、アサリ、ハマグリが丁度人数分で割れる数になっています。
注文が入ってから生米より丁寧に炊き上げ絶妙な火入れ具合！
鉄鍋にこびりついたオコゲまで旨いパエリアです。
食後の余韻をゆっくりと楽しみながら幸せの完食です。
お会計（2,500円/人）を済ませ、皆さんにお礼の挨拶をしてXiringuito Escriba OSAKAさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
