今回の愛媛県松山市ラストはコチラ！
食べログ予約をしてESCOBAR（エスコバール）さんに訪問します😃
※1名様、ランチから食べログ予約可能です。
ESCOBARさんInstagram⇓
ESCOBARさん住所は愛媛県松山市大街道3-8-12、最寄り駅は松山市内電車『警察署前』駅より徒歩4分の距離になります。
2011年オープン！アルゼンチンBBQ・南米料理の専門店さん！元食べログアジア・エスニック百名店です。
お店に19時半に到着。
定休日 …不定休
営業時間…12:00〜22:00（LO21:30）※月曜日は18:00～
松山城登り口側の通し営業とランチからディナーと使い勝手良好です。
※1ドリンクオーダー制
タイミングで外待ちは無し。
入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
全席禁煙、全テーブル15席（カウンター7席、テーブル8席）色々なものが飾られる雰囲気ある店内です。
メニューは黒板に。
前菜・おつまみ、サラダ、炭火焼、パスタ、デザートのラインナップ！
夜もハンバーガー可能と言う事でメニューを頂いて。
ハンバーガーは6種あります。
だんな生ビール、
エスコチーズバーガー
お願い致します～
生ビール700円、エスコチーズバーガー1,140円の合計1,840円なり。
生ビールを飲みながら、今回の遠征アレコレを思い出す一時。
ハンバーガーは炭火で焼かれ、しばし待って到着。
最初から包み紙、ピックが刺さった状態の提供！
店名を冠するエスコバーガー！
エスコチーズバーガーはバンズ、牛肉100％パティ、チーズ、トマト、レタス、サルサソース、粒マスタードの構成！
ソコソコの重量感があります。
ピックを抜き軽くクラッシュ！
クラッシュを跳ね返すバンズの弾力！
いただきます〜
牛肉100％パティは肉汁タイプでなく、炭火でじっくり焼かれ旨味を引き出した肉々しさ！
特筆すべきはバンズ！ややハードタイプでこちらも炭火で軽く焼かれ香ばしく旨いバンズです。
食べ進めるとフレッシュなスライストマトに厳選された粒マスタード！
何故に最初に包み紙かと言うと…サルサソースがたっぷりかかっており、流れだす為。
包み紙を横に向けないよう注意です。
ピリッと刺激あるサルサソースに粒マスタードが絶妙なアクセント！
1個で満足度高いグルメバーガーです。
最後まで美味しく完食です！
お会計を済ませ、皆さんにお礼の挨拶をしてESCOBARさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
P.S.
これにて今回の愛媛県松山遠征は完了！
一期一会の出会いに感謝ですm(__)m
今回の目的の1つが嫁と一緒に四国巡りの下調べ、いい感じに出来たかと思っていますm(__)m
