会社員梅田ランチ！
この日はバルチカ03に。
前々から気になっていた漁師酒場あらき バルチカ03店さんに食べログ予約をして訪問です😃
※ランチ1名から予約可能です。
漁師酒場あらき バルチカ03店さんInstagram⇓
漁師酒場あらきさんはARAKI GROUPの飲食部門！
ARAKI GROUPさんは高知県宿毛市（沖の島）を拠点に、一本釣り漁業から水産加工、全国への飲食店展開をされています。
バルチカ03店さんの住所は大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪 5F（バルチカ03内）、最寄り駅はJR『大阪』駅西口直結になります。
お店に12時過ぎに到着。
定休日 …施設に準じる
営業時間…11:00～23:00
お店前にはカラフルなポップあり！
『当店の刺身は一般的な厚みの約2倍です』すし90円～、鯛だしおでん190円～、漁師の刺し盛り990円の文字に目がいきます！
ランチメニューは定期的に見直しされ、今回は5/25からリニューアルされています。
タイミングで外待ちは無し！
予約の旨を伝え写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
全席禁煙、約50席で活気ある店内です。
リニューアルされたランチメニューは定食6種！
全てにお店自慢の高知の藁焼きカツオが付き、ご飯おかわり無料のサービスです。
以前あったカツオ⇒お造り3種の課金グレードUPは終了されています。
だんなチキン南蛮定食
お願いします〜
チキン南蛮定食1,210円なり。
しばし待って到着。
アップで！
メインのチキン南蛮は高知らしいたっぷりオーロラソース！
いただきます〜
まずはお味噌汁とご飯から。
お味噌汁の具材はナメコに刻み葱！
魚のアラと出汁が効いて、いい炊き具合のご飯が進みます。
チキン南蛮は衣がサクサクの揚がり具合！
ケチャップとマヨネーズをベースにした高知伝統のオーロラソースと相性抜群です。
『当店の刺身は一般的な厚みの約2倍です』のキャッチのようにカツオたたきは肉厚！
表面を一気に藁で炙ることで、香ばしい燻製の風味を閉じ込めカツオ本来の濃厚な旨味が引き立ちます。
薬味の玉葱、葱、ニンニク、タレとオンザライスして。
theカツオのタタキ丼！湯水のようにご飯が無くなります。
ご飯をたまらずおかわりしてチキン南蛮をオンザライス。
そして卓上の醤油をひとまわし！
和テイストに仕上がり、ベリーグッド！
最後まで美味しく完食です。
カツオのタタキ＋αその日の気分でメインを決めれるのがよいと思います。
お会計を済ませ皆さんにお礼の挨拶をして、漁師酒場あらき バルチカ03店さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
