香川うどん百名店巡り！
さぬきうどん店さんには３タイプがあり①セルフ店タイプ②製麺所タイプ③一般店タイプがあります。
一般店タイプの手打うどん はりやさんに初訪問です😃
手打うどん はりやさんの住所は香川県高松市郷東町587-174、JR『香西』駅より徒歩16分の距離になります。
食べログうどん百名店常連店です。
嫁と合流してお店に9時半に到着。
うどん店とは思えないモダンな外観！店内からうどんを叩く音が聞こえてきます。
オープン1時間半前！余裕でポールかと思っていたら数分後に次のお客さん！
オープン近くには50人超えの並びと超人気店です！
オープン時間少し前に扉が開き店内に！手打うどん はりやさんは写真＆動画撮影禁止です。
１番奥のカウンター席に座り、ダメ元で店主さんに聞くとお客さんを写さない条件付きでメニューのみ了承を頂きますm(_ _)m 店主さんに感謝ですm(_ _)m
一般店らしく、かけうどんから鍋焼きうどんまでのラインナップ！うどん大盛りとだしの追加は200円増です。
お店人気は、かしわざるうどん、いか天ざるうどんです。
嫁と相談して〜
だんなかしわざるうどん（嫁の分）、
いか天ざるうどん
お願いします
かしわざるうどん1,000円、いか天ざるうどん1,000円の合計2,000円なり。
オーダーが入ってから、うどんを茹で始め！うどん茹で上がり時間にあわせて天ぷらを揚げられる姿勢が素晴らしいです。高齢な方や常連さんへの声かけとお店さんの気遣いも素敵です。
ちなみに9時半から並んでいたのは大将さんは気がついておられ、朝早くからとサービスにドリンクを頂きますm(_ _)m
10分程待って着丼！
冷水で〆た美しいうどん！！！
いただきます〜
まずはうどんだけで！
艶々したうどんはモチモチで弾力があり、喉越しもよく高バランスな旨さです。
うどんは長いので部分的にざるだしにつけて！
風味豊かで絶妙な甘辛さで、このうどんと相性抜群です！
オーダーしてから揚げるいか天！
スルメイカのゲソを食べやすいように足毎にカットされていて衣がふわっふわで柔らかく旨いです。
嫁のかしわ天を1つ！
少し厚みのある衣に下味がしっかりしていてジューシーさがあります。
旨い旨いと美味しく完食です！
超人気店ですが、味やお店さんの対応を肌で感じると納得です。
売切れ閉店もあるようなので、開店前に並ぶ事をオススメします。
お会計を済ませ、お礼の挨拶をして手打うどん はりやさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
