今回の遠征宿泊はダイワロイネット松山！
大街道駅から徒歩2分とアクセス良好。
ホテルで寝て体力回復！
仲良しさんと現地集合、上海点心 豫園（よえん）に予約訪問です😃
※食べログ前日まで予約可、1人ランチから予約OKですm(__)m
上海点心 豫園さんInstagram⇓
上海点心 豫園さんの住所は愛媛県松山市朝生田町5丁目8-15、最寄り駅は伊予鉄横河原線『いよ立花』駅より徒歩15分の距離になります。
1997年オープン！
本場上海の熟練職人が手がける本格的な手包み飲茶専門店さん！食べログ中華WEST百名店連続選出店になります。
お店に予約時間17時半に到着。
定休日 …水曜日
営業時間…11:00～15:00
17:00～21:30
仲良しさんと合流して入店！予約の旨と写真撮影の許可を頂きテーブル席に。
全席禁煙、60席（カウンター10席、テーブル50席（宴会用20席））各テーブルに予約席プレートがあり、基本予約をオススメします。
ドリンクメニューはソフトドリンク、ビール、サワー、ノンアル、ハイボール、焼酎、紹興酒・紹興酒カクテル、ワイン・ワインカクテルのラインナップ。
フードメニューは飲茶単品各種にお得なセットメニュー、会席点心2種のラインナップ。
お店さんイチ押しは小籠包です。
仲良しさんと相談して～
だんな青島ビール、
小籠包、蒸し餃子、焼売
お願いします〜
まずはドリンク提供から。
仲良しさんと松山の一期一会に乾杯！
厨房では本場上海の熟練職人さんが手包みで丁寧に調理されています。
点心が順番に到着。
いただきます〜
◆蒸し餃子
女性人気No.1点心！
トップの青梗菜、具材に合わせて粉の配合や練る温度を変えて手作りする自家製の皮に目がいきます。
青梗菜と細かく刻まれたシイタケが包まれて蒸されており、自家製皮のもっちり感に具材の旨みが凝縮されています。
◆小籠包
お店さんイチ押し、人気No.1点心！
オーダーを受けてから1つ1つ丁寧に手包みして蒸されています。
お店オススメは何も足さずにそのままで！
レンゲに乗せ絶妙な厚さの自家製皮を破ると極上のスープ！
熱々でコク深く、モチモチ皮と一緒に自然と笑みになる旨さです。
◆焼売
重ねられた自家製皮に具材たっぷり！
卓上の辛子をたっぷりつけて。
ジューシーな豚挽肉、海老の甘み、刻まれた椎茸の旨みにモチモチ自家製皮と絶妙なバランスの焼売です。
美味しく完食です！
帰る頃には店内はほぼ満席に。皆さん笑顔で点心を愉しまれています。
お会計を済ませ（約1,800円/人）、上海点心 豫園の皆さんにお礼の挨拶をして店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
