引越カウントダウン！
新居のワックスかけ後に、釣り友さんが教えてくれていた吾妻さんに初訪問です😃
吾妻さんHP⇓
吾妻さんの住所は大阪府池田市西本町6-17、阪急『池田』駅より徒歩7分の距離になります。
幕末の元治元年1,864年創業！160年続く大阪最古と言われる老舗うどん屋さんです。
お店に11時過ぎに到着。
定休日 …火曜日
営業時間…10:30～16:00（LO15:30）
歴史を感じる看板に新しい暖簾がいいですね〜！
タイミングで外待ちは無し！
入店して写真撮影の許可を頂きテーブル席に座ります。
店内は著名な方のサインやお写真が沢山飾られています。
メニューはうどん・そば共に同額で温・冷のレパートリーあり！
追加トッピング、ごはん類はおにぎり、かやくごはん、丼があります。
そして吾妻さんの逸品の名代ささめうどんが4種類！嫁と相談して〜
だんなささめうどん、吾妻うどん（嫁の分）、
かやくごはん（中）
お願いします〜
ささめうどん850円、吾妻うどん850円、かやくごはん（中）350円の合計2,050円なり。
しばし待って到着。
細うどんに塩昆布がのるビジュアル！
いただきます〜
ささめうどんは谷崎潤一郎氏のご婦人が召し上がられた際に、谷崎潤一郎氏の名作『細雪(ささめゆき)』からその名を頂いた逸品！吾妻さんの人気メニューです。
あんかけ仕立てのとろみがきいた出汁は関西らしい鰹節と昆布の優しい味わいです。
うどんは細めん！
注文が入ってから茹でられ柔らかめ！あんが上手く絡み旨々です。
具材はきざみ揚げ、蒲鉾、三ッ葉、塩昆布、生姜、すり胡麻！
出汁とのバランスよく、塩昆布の塩気、すり胡麻を絡めるといい味変になります。
かやくごはんは、うどんの出汁で炊かれて。具材は鶏肉、人参、牛蒡、シメジ！
全体的に薄い味付けで、うどんとの相性抜群です。
最後まで美味しく完食です。
いつでも美味しいうどんですが、寒い時期は特にオススメです。
お会計を済ませ、吾妻の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
