石橋阪大前駅新店舗巡り！
4/11オープン！イタリア食堂 PRIMO BUONOさんに訪問です😃
※4/9オープン予定の貼り紙がありましたが、4/11に修正されています。
イタリア食堂 PRIMO BUONOさんの住所は大阪府池田市石橋2-1-10、最寄り駅は阪急宝塚線『石橋阪大前』駅より徒歩2分の距離になります。
2026/4/11オープン！ランチ営業もされるイタリアンレストランさんです。
お店に19時前に到着。
定休日 …日曜日
営業時間…11:00～14:00、17:00～23:00
タイミングよく外待ちは無し！
入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
イタリアの赤を基調に木を多く使われた温かみのある店内です。
ドリンクメニューは生・クラフトビール、ハイボール、チューハイ、ワインにソフトドリンク。
フードメニューはピザ、前菜・一品、サラダ、メイン、もう一品、デザート、珈琲のラインナップです。
だんなメーカーズメープルソーダ、
クアトロフォルマッジ
お願いします〜
メーカーズメープルソーダ858円、クアトロフォルマッジ1,408円、端数切捨ての合計2,260円なり。
お店さんがSNSされていなく情報が皆無。
店主さんに営業時間等どうなっているのですかと聞くと～
まだ表に出されていない黒板を見せて頂きます。
ランチ営業は翌週（4/13以降）で考えられているとの事です。
メーカーズメープルソーダは木製のジョッキでの提供。
メープルシロップ入りのほのかに甘いバーボンソーダです。
しばし待ってピザが焼き上がり到着。
こちらのお店のピザは直径13センチのワンハンドピザ！
木製の高足の皿で提供されます。
いただきます〜
クアトロフォルマッジ（Quattro Formaggi）はイタリア語『4種類のチーズ』と言う意味のピザ！
こちらのお店ではモッツアレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、カマンベールの組合せ。
4種のチーズが大量に使われており火傷注意レベルの熱々にとろける食感、ゴルゴンゾーラ特有の香りと塩気が見事にマッチしています。
別皿提供の蜂蜜をたっぷりかけて。
生地のサクッと食感、チーズの濃厚な塩気とコクに蜂蜜の甘みが合わさった『あまじょっぱい』
この組み合わせは1度食べるとクセになります。
美味しく完食です！
お会計を済ませ、イタリア食堂 PRIMO BUONOの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
