今日は何処に行こうかサラメシ！
マイレビさまのレビューでBMしていたTakeichi（タケイチ）さんに食べログ予約訪問です😃
※食べログランチは1名様から予約可能、基本予約をオススメします。
TakeichiさんInstagram⇓
Takeichiさんの住所は大阪市北区曾根崎新地1-9-15 2F、最寄り駅はJR東西線『北新地』駅より徒歩2分の距離になります。
2011年オープン！
和食の伝統的な調理技術を用いなから伊・仏・西の食文化をオマージュ！独創的な大人の隠れ家バル店さんです。
お店に12時過ぎに到着。
定休日 …日曜日
営業時間…11:30～※ランチ営業は週1～2日 お店Instagramのカレンダー確認の事
18:00～
ランチメニューは今時期はパスタ2種、季節によって和食系の提供があります。
この日は白桃と生ハム トマト 冷製パスタ、北海道クリカニ トマトパスタです。
ランチは蟹を使ったパスタが人気です。
階段を2階にあがりタイミングで外待ちは無し！
入店して予約の旨を伝えカウンター席に座ります。
全席禁煙、全20席（カウンター11席 テーブル6名/2席）店主さんワンオペのバルらしい雰囲気ある店内です。
蟹を食べたい気持ちもありますが…この暑さ！
マイレビさまが少しは涼しい気分になれますようにm(__)m
だんな山梨県産白桃 生ハム トマトの冷製パスタ
お願いします〜
山梨県産白桃 生ハム トマトの冷製パスタ1,400円なり。
店主さんが2種のパスタを手際よく調理されるのを眺めながら。
まずはサラダから到着。
自家製パテにエディフルフラワーが乗った美しい一皿！
いただきます〜
瑞々しい野菜に酸味の効いたドレッシング、肉々しい自家製パテと食べ応えがあります。
メインのパスタが到着。
高さのある冷製パスタ！
たっぷりの桃に生ハム、刻まれたトマトに胡瓜と華やか！
白桃の冷製パスタは6～7月後半限定！
やや細めの冷たいパスタに刻まれたトマトと胡瓜、レモンとソースが絡み旨々！
レモンの酸味が食欲増進になります。
山梨県産の白桃は瑞々しい甘み！この量があると自然と笑みになります。
そして生ハムのコクと塩気！
全体のバランスよく後味まで非常に爽やか！
幸せの完食です！
デザートはスイカ！
切り立ての瑞々しさに適度な甘みとよい〆です。
次回は冬のズワイガニを食べたいものです。
お会計を済ませてTakeichiの店主さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
