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うどん処 重己:お昼のセットメニュー(冷ぶっかけ+鯛ちくわの天ぷら+卵かけごはん)鳴門わかめトッピング 自家製麺の湯がきたてを味わう!

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栄筋本町でデスクワーク2日間のラスト!前日のメンバーと3人で作業です!
今日の同僚さんは前回本町製麺所さんに一緒に行かれた方で、だんな頭の片隅に『うどん』があります(それもあって前日はレベルカレーさんに訪問です)

同僚さん達と相談して、うどん処 重己さんに久しぶりに訪問することにします😃

うどん処 重己さんの住所は大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F、大阪メトロ 『堺筋本町』直結になります。

うどん処 重己さんは何度も訪問しているので勝手は大体わかります!めちゃ繁盛してるお店ですが、凄く回転が早くて助かります!

お店に12時過ぎに到着。

外待ち10人!同僚さんに待ちいいですかと確認して最後尾に並びます!

ランチタイムはお得なセットが魅力的です!うどん処 重己さんの肉も美味しいですが休止のようです。

入店の順番がくると店員さんが空いてる席でまとめてか相席でもいいか確認してくれます!
(うまい具合に席が空けば、移動させてくれます)

入り口のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌してテーブル席に案内して貰い、店員さんの写真撮影の許可を頂き〜

だんな

お昼のセット
冷たいぶっかけ
卵かけごはん
トッピング鳴門わかめ
お願いします〜

待ってる間に写真撮影〜
ちなみに同僚さん達にはブログしてるのとか秘密で、めっちゃ写真撮りますねって笑われています(^_^;)

卓上には卵かけごはん用の出汁しょうゆと、青のり入り天かすがあります。

しばらく待って着丼。

それぞれアップで!

旨そうなビジュアル〜😍

いただきます〜

こだわりの小麦をブレンドして毎朝製麺している麺!角のびしっと立ったこしのある冷たいうどんは絶品です!

うどん処 重己さんの麺はやや細身の平打ち麺!ぶっかけ出汁は、うるめ、サバ節と昆布からシッカリ旨味を抽出した醤油出汁でこの平打ち麺と凄くあいます!

鯛のすり身のはいった天ぷらは、鯛がそこまで主張せずバランスがとれています。そのままでもぶっかけの出汁に付けても旨々です!

卵をご飯にオンして、卓上の出汁じょうゆを2回し!かき回して新鮮な卵と出汁じょうゆで美味しいです!

薬味と鳴門わかめをぶっかけにトッピング!激流に揉まれた鳴門わかめは単体でも美味しいですがぶっかけの出汁じょうゆで更に旨くなります!

最後に青ノリ入り天かすをトッピング!出汁じょうゆごと美味しく頂きます!

美味しくお腹も満たされて店員さん達にお礼の挨拶をしてうどん処 重己さんを後にしました。

職場に戻る途中に『どうでした〜?』と聞くとお二人さん共に『美味しかった!』これが1番の幸せです!!!

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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