リールのメンテナンスが無事に終わり、南海と大阪メトロの乗り継ぎ駅の天下茶屋駅にきます。
よめにご飯を食べて帰ると伝えて外出していて、博多ラーメン天外天さんに初訪問します😃
博多ラーメン天外天さんの住所は大阪市西成区松1-2-13、大阪メトロの『天下茶屋』駅より徒歩６分の距離になります。
国道２６号線沿いでラーメン激戦区のひとつ！
お店に１９時に到着。
黄色に赤と黒文字の阪神タイガースカラーが目を引きます！
朝５時まで営業！２０時までお得なサービスセットがあります。
タコタマユってな〜に？
だんな玉ねぎをベースに作られた
香味油の事ねんて🧅
外待ちは無し！入口のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して、写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
食べログ等でチェック済み！ボリューミーな盛りのようですがお腹が空いているので〜
だんな半チャンセット 焼めし大、
サービスの
生つぶしニンニク、
激辛火の玉小
お願いします〜
待っている間に写真撮影〜
卓上の味変は博多ラーメン用の紅生姜、高菜、胡椒、一味唐辛子があります。
サービスの生つぶしニンニク、激辛火の玉小が先に着丼。
店主さんの調理を眺めていると…
強火力の中華鍋で焼めしが宙に舞っています！あの量のご飯を振れる店主さん凄いです！
タコそんな事よりアレ食べれるのかしら？
しばし待って着丼。焼めしは３人分でした(^_^;)
アップで！
焼めし大はお皿が一回り大きくやはりボリューミーです。
いただきます！
まずはスープから！タマユが浮いている感じがあまりしないですが、ライト豚骨で飲みやすく旨いです！
麺は低加水の細ストレート！硬めの茹で加減で歯切れもよく、このライト豚骨にマッチしています。
チャーシューは２枚！濃い目の味付けで豚骨にあいます。
焼めしは強火でしっかり炒められてパラパラ！チャーシューの煮汁を使用されて甘みを感じる美味しい焼めしです。
味変の生つぶしニンニク、激辛火の玉小を投入！
生つぶしニンニクの匂いが刺激的ですがこのスープだと美味しいです！激辛火の玉は小からかそこまで辛くなくいい味変です。
お腹いっぱい幸せの完食です！
お会計を済ませ店員さんにお礼の挨拶をして博多ラーメン天外天さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
