食べログラーメンWEST百名店2022に金沢市のラーメン屋さんが１店追加！
嫁と金沢駅でお土産を買って麺屋大河さんに初訪問です😃
麺屋大河さんInstagram⇓
麺屋大河さんの住所は石川県金沢市堀川町6-3、JR『金沢』駅から徒歩４分の距離になります。
食べログラーメンWEST百名店2022初選出の味噌らーめん専門店になります。
お店に１０時半に到着。
定休日 …不定休
営業時間…11:00～14:55(L.O.)
17:30～23:00
※スープ切れ次第営業終了
外待ちは９人！最後尾に並んで開店時間を待ちます。
人気店らしく並んでいる時にメニューが回ってきます。
味噌ラーメンが専門なので、味噌を中心にいくつか種類があります。
・味噌ラーメン
・黒味噌ラーメン
・赤味噌ラーメン
・味噌つけめん
・辛味噌つけめん
トッピング
黒バラ海苔、味玉、めんま、白髪ねぎ盛り、能登豚肉盛り、お得盛り(味玉、めんま2倍、肉2枚)
並んでいる時に１順目（今は１２人）のオーダーをスタッフさんがとりにくるので
だんな味噌らーめん、
黒味噌らーめん、
ともにお特盛り
お願いします〜
味噌らーめん980円、黒味噌らーめん980円、ともにお特盛り380円×2＝760円の合計2,720円なり。
開店時間になり順番に入店、お店入口のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌してスタッフさんに写真撮影の許可を貰い〜
店内は店名の大河にちなんで虎の置物や屏風が飾られています。
カウンター12席の空間！駅近で海外のお客さん向けに英語メニューも用意されています。
最初に特製野菜ジュース！
食前に飲むことで血糖値の急上昇を抑え、炭水化物が脂肪になり難くする効果があります。こういう心遣いはありがたいです。
しばらく待って着丼。
強力な火力で炊き上げる味噌の芳醇な香り！
いただきます〜
まずはスープから！
芳醇な香りとコク！そこに黒バラ海苔、生姜、柚子を溶かしての味変で飽きがこない旨さです。
麺は中太ちぢれ！
モチモチの食感に味噌が絡んで旨いです！
お得盛りの具材は、能登豚チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、生姜、柚子、モヤシ、黒バラ海苔！
能登豚チャーシューの肉質、甘みが素晴らしいです！
北海道味噌ラーメンに近く、野菜は炒めで挽肉が入っています。
味変は卓上の生ニンニクをチョイス！
味噌に生ニンニクは大好きです！
バランスのよい一杯！
最後まで美味しく完食です😃
限定や冬季は牡蠣味噌らーめん、蟹味噌らーめんもあります。
次回は限定ですかね。
美味しくお腹も満たされてお会計を済ませスタッフさんにお礼の挨拶をして麺屋大河さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
