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ストライク軒:ストレート(スペシャル盛)大盛り 天6の王道ストレート(中華そば)!!!

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ウォーキング圏内のストライク軒さん!最近何度もお店前まで行って、臨時休業で振られランチ難民になりかけています。
定休日は月曜日ですが火曜日も休まれているのが多いのか、ならばと金曜日にストライク軒さんに訪問します😃

ストライク軒さんInstagram⇓

ストライク軒さんの住所は大阪市北区天神橋5-8-8、大阪メトロ 『天神橋筋六丁目』駅から徒歩2分、JR環状線の『天満』駅から徒歩5分の距離になります。

お店に11時半に到着。

『創業 昭和八十八年八月八日』の末広がり!黄色地に赤文字が目立つ食べログラーメンWEST百名店です。

ラーメンは2種、たまに限定があります。野球の球種にかけて…

ストレート…懐かしいけど和風だし香る新しい中華そば
シンカー …シンカー(進化)したトリュフオイル香る鶏白湯にはまぐりON!

今だけ唐揚げが380→300円です。

外待ちはタイミングよく無し!券売機横のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して、スタッフさんに写真撮影の許可を頂き券売機へ

券売機はタッチパネルです。
だんな

ストレート(スペシャル盛)
麺大盛り券を
ポチっと!

空いているカウンター席に座って、食券をスタッフさんに渡します。待っている間に写真撮影〜

沢山のサイン

ストライク軒さんのお水はセルフです。味変は挽く黒胡椒に、酢、醤油があります。

しばし待って着丼。

アップで!

具が沢山のザ中華そば!

いただきます!

まずはスープから!鶏脂の油膜が浮いて醤油に魚介系のカツオ節、煮干しの香りが何とも旨いスープです!相変わらず、これ大好き!

麺をリフトをアップした時のこの湯気!!!お店が寒いならまだわかるんですが、しっかり暖房されてです!
鶏脂の油膜の保温効果あなどれませせん!
麺は中太のストレート。熱々で加水率低め!端切れがよく好みです!

チャーシューはスープに漬かってよく火の通ったしっかり旨味のあるタイプです!このストレートにマッチしています!

他の具材は半熟卵、ナルト、メンマ、海苔、刻みネギ、ホウレン草ですかね〜!この半熟卵のトロトロ感にスープトと緒にパクっと!めちゃめちゃ美味しいです!

大盛りだと丼の店名等は隠れていましたが、徐々に懐かしい中華そばらしいビジュアルが現れます。

あ〜幸せの完食です!

美味しくお腹も満たされてスタッフさん達にお礼の挨拶をしてストライク軒さんを後にしました。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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