翌日のタコ釣りの準備で大阪メトロ土日祝１日券を購入！
せっかくの１日券、久しぶりにラーメンフクロウさんに訪問です😃
今里の麺や福はらさんのセカンドブランド、ど乳化スープに自家製の太麺が合わさる至上のガッツリラーメンです！
いわゆる二郎インスパイア！たまに食べたくなります！
ラーメン フクロウさんTwitter⇓
ラーメン フクロウさんの住所は大阪市天王寺区舟橋町15-24、各線 『鶴橋』駅より徒歩５分程の距離になります。
お店に１１時半に到着。
外待ちはタイミングで無し。
定休日は無し、営業時間は１１〜１４時、１８〜２２時です。
外待ちの並び方やオーダーの説明書きがあります。
うれしい無料トッピング（コール）は…
①ニンニク …無し、少な目、普通、多め
②野菜 …無し、少な目、普通、多め
③味付け背脂…無し、少な目、普通、多め
※食券を渡す時にスタッフさんが確認してくれます。
マシマシ（野菜、味付け背脂）（別皿）の追加料金の食券があります。
入り口のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して店内に！
ラーメンは醤油（１番上）、味噌、汁なし、つけ麺の４種！
サイズはミニ（150ｇ）、普通（250ｇ）中（300ｇ）、大（400ｇ）、特（500ｇ）とそれぞれ金額があります。
トッピングは別食券を購入です。
だんな中味噌ラーメン（３００ｇ）、
野菜マシマシ（別皿）
をポチっと！
空いているカウンター席に着座して、食券を渡して写真撮影の許可を頂きます。
食券を渡す際にヤサイ・アブラ・ニンニクを聞かれるので、二郎系に慣れていない方でも大丈夫だと思います。
お水は券売機横にセルフがあります。
卓上には、胡椒、一味、醤油、テッシュ、箸、爪楊枝があります。
しばし待って着丼。
アップで！
味付け背脂と生刻みニンニクの臭いが背徳的な刺激です！
いただきます〜
まずは具材をよけてスープから！
スープは豚骨をしっかりと感じるド乳化系！更に味噌のコクでめっちゃ旨です！
野菜と味付け背脂を一緒に！背脂の背徳感を野菜でリセットです（※気持ちだけです）
麺は平打ちの極太！適度のコシがあってスープに絡んで旨いです！
チャーシューは大きいのが１枚！トロトロで今回は適度な脂身です。
天地返しをして、ド乳化系スープを吸った麺をワシワシと頂きます！二郎系を味わう幸せなひととき！
天地返しをすると基本的に全て味噌味に！
野菜マシマシは醤油の味付けで味変＆リセットで美味しく頂けます。
味変に今回は一味をプラス！辛味でキリッと旨さマシに！
最後まで美味しく完食です！
美味しくお腹も満たされて店員さん達にお礼の挨拶をしてラーメン フクロウさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
