今日は病院通院日！お昼休みが短い時はタイミングと混み具合でお店のチョイスになります。
そういう意味で店内の見えるお店は助かります。
久しぶりに天神ササラさんに訪問します😃
天神ササラさんは、2017年６月に“担担麺と醤油ラーメンの店”ササラ”の３店舗目としてオープンしています。
天神ササラさんInstagram⇓
天神ササラさんHP⇓
天神ササラさんの住所は大阪市北区天神橋2-1-47 山田ビル 1F、大阪メトロ 『南森町』JR東西線『大阪天満宮』駅より徒歩３分の距離になります。
お店に１２時半に到着。
タイミングよく外待ち無し！お店前でどうしようか考えているとスタッフさんが１席空いていますと元気に声かけしてくれます。ギリ間に合うと願って入店です。
入口のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して、店員さんの写真撮影の許可を頂き〜
満席で日本画家の福井安紀氏の描いた壁一面の【天満宮にお祀りされている菅原道真の化身“火蕾天神”（からい天神）を３頭の龍とともに】の写真は撮れずにm(_ _)m
ランチは大盛り無料とお得なランチセットがあります。
5/9〜9月末期間限定のコレ狙いで！
だんな冷やし担々麺２玉、
煮玉子
お願いします〜
『人生は食べな始まらん』のササラさんの拘りがあります。
和田萬さんの『胡麻』、泉州堺の『大醤』さんの醤油等！どれもササラさんの料理にはかかせません！
卓上の味変は、酢、胡椒、ラー油があります。
しばし待って着丼。
さすが２玉！立体的な旨そうなビジュアル！
岡山県真庭市の『織田農園』さんの白葱やラー油で彩り豊かです！
いただきます〜
まずは混ぜずに麺から！
しっかり冷えた細ストレート！加水率高めで喉越しよく麺だけでも旨いです！
たっぷりの野菜の下にはたっぷりの肉味噌が！
しっかりとスープ、具材と混ぜ混ぜして〜
冷えた胡麻スープに肉味噌が麺にいい感じに絡んで凄く旨いです！
野菜もしっかりとれて凄くいいです！
味変は酢を２回し！
酢の酸味がプラスされて更に旨いです。
楽しみにしていた煮玉子！
スープと一緒に頂くとトロトロの黄身で幸せな気持ちになります。
最後まで美味しく完食！完成度の高い一杯です！
お会計を済ませ、インスタのフォローでプレゼントがあると張り紙があるので相互フォロワーですと伝えると…
和田萬さんの黄金香りごまをプレゼント！
美味しくお腹も満たされて店員さん達にお礼の挨拶をして天神ササラさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
#おいしい
#おいしいもの好きな人と繋がりたい
#食べるの好きな人と繋がりたい
#釣りするカツオに食べるカツオ
#関西ランチ
#大阪ランチ
#南森町ランチ
#南森町ラーメン
