ラーメン百名店巡り!
烈火 城東店さんに初訪問します😃
山系無双 烈火さんHP⇓
烈火 城東店さんの住所は大阪市城東区蒲生4-16-10、大阪メトロ『蒲生四丁目』駅より徒歩2分の距離になります。
豊中(本店)、城東、天満橋の3店舗で、今回で3店舗共に訪問になります。
城東店さんは食べログラーメンOSAKA百名店選出です。
お店に15時半に到着。
定休日 …無し
営業時間…11:00~25:00
どの店舗も通しで夜遅くまで営業と使い勝手はよいです。
らーめん、混ぜそばメニューは3店舗共通、つけ麺は本店と城東店のみ提供されています。
外待ちはタイミングで無し!写真撮影の許可を頂き店内の券売機に!
この価格高騰の中で全メニュー1,000円以下!頭が下がります。
濃昆つけ麺
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濃昆つけ麺970円なり。
食券を渡し、空いているカウンター席に!
しばし待って着丼。
提供時に『お熱い(鉄鍋)のでおきおつけください』の一言あります。
鉄鍋がグツグツに沸騰して旨そう!
いただきます〜
麺は自家製中太ちぢれ!
冷水にしっかり〆られてツルツルモチモチ!喉越しよく旨い麺です。
つけ汁は塩気強めで昆布の濃厚な旨味!
冷ツルツルモチモチ麺とグツグツつけ汁が一体になって旨いです。
具材はシンプルにたっぷりのネギ、チャーシュー、メンマ!
豚バラチャーシューの脂身、メンマの甘みがスープの塩気によくあいます。
旨い旨いと麺を完食!
スープ割をお願いして、残しておいた柚子皮をダイブ!
つけ汁にスープ、柚子皮の酸味が追加されて〆にぴったり!
美味しく幸せの完食です!
お腹も満たされて烈火 城東店の皆さんにお礼の挨拶をして店を後にしました。
ごちそうさま!美味しかったです!またきます!